El primer probiótico contra el cáncer gástrico es latinoamericano

El cáncer gástrico es una de las principales causas de muerte en América Latina y el mundo. Su principal desencadenante es la bacteria Helicobacter pylori, que infecta a millones de personas y aumenta el riesgo de desarrollar esta enfermedad. Frente a esta realidad, el desarrollo de un probiótico contra el cáncer gástrico marca un antes y un después en la medicina preventiva, especialmente porque surge del trabajo de una científica chilena: la Dra. Apolinaria García.

Quién es la Dra. Apolinaria García

La Dra. Apolinaria García Cancino es bioquímica, doctora en ciencias biológicas y profesora en la Universidad de Concepción, Chile. Lleva más de 17 años investigando la Helicobacter pylori y su relación directa con el cáncer gástrico. Gracias a su dedicación, ha sido reconocida como Inventora del Año por INAPI, ha ganado el Premio AVONNI y varios reconocimientos a su labor en innovación y transferencia tecnológica.

Cómo actúa el probiótico desarrollado en Chile

El probiótico contra el cáncer gástrico creado por la Dra. García se basa en la cepa Lactobacillus fermentum UCO-979C, un microorganismo benéfico que se adhiere a la mucosa gástrica, impidiendo que la Helicobacter pylori se establezca y prolifere en el estómago. Este probiótico natural también produce compuestos antimicrobianos y estimula el sistema inmune, fortaleciendo la barrera natural del organismo contra infecciones. Puede ser consumido como suplemento, lo que facilita su uso preventivo y regular en la población.

Resultados del estudio clínico con el probiótico contra el cáncer gástrico

El estudio clínico realizado por el equipo de la Dra. García incluyó a voluntarios divididos en dos grupos: uno consumió el probiótico y otro recibió un placebo. Solo el 2.7% de quienes recibieron el probiótico contra el cáncer gástrico resultaron infectados por la bacteria, frente al 34.2% del grupo placebo, demostrando una eficacia del 93.6%. Estos resultados validan el potencial de este suplemento natural como herramienta preventiva de gran impacto para la salud pública.