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Este miércoles se expusieron los resultados del primer año de la estrategia estatal enfocada en mejorar la alimentación de la población dentro de Foro Nutri Chihuahua, que contó con la presencia de la gobernadora María Eugenia Campos Galván y del secretario de Desarrollo Humano y Bien Común, Rafael Loera.
Durante el evento dio a conocer que para combatir la desnutrición en el territorio estata se llevó a cabo una inversión total de 727 millones 746 mil 698.06 pesos, con un alcance de 416 mil 383 beneficiarios en la entidad. Además, se destacó la implementación de acciones coordinadas en materia de alimentación, así como el fortalecimiento del trabajo conjunto con organizaciones de la sociedad civil, con el objetivo de posicionar a Chihuahua como referente a nivel nacional.
En este marco, la gobernadora fue reconocida con una placa por parte de BAMX y Cáritas, a nombre de diversas organizaciones civiles, por el impulso a políticas públicas en materia alimentaria. Asimismo, el foro incluyó ponencias de especialistas en nutrición, quienes abordaron temas relacionados con el acceso a alimentos y la calidad nutricional.
El secretario Rafael Loera señaló que la estrategia ha permitido llegar a colonias con alta necesidad y a municipios históricamente rezagados, además de incrementar en 75 por ciento el número de beneficiarios y ampliar la red de comedores comunitarios. “Es cierto que estamos llegando a colonias con mucha necesidad… ha sido un trabajo titánico, pero lo que realmente nos ocupa es dar ese siguiente paso”, expresó.
Añadió que el reto actual es fortalecer la capacitación de quienes participan en la atención comunitaria, al subrayar que una alimentación nutritiva no necesariamente implica altos costos. “No necesariamente decir que algo es nutritivo quiere decir que es caro… esto sonaría ilógico en las regiones que más lo necesitan”, indicó.
Finalmente, destacó que el origen de esta estrategia responde a la visión de la titular del Ejecutivo estatal, quien impulsó la ampliación de comedores comunitarios y el fortalecimiento de las acciones de nutrición en el estado.
Como parte de las acciones, se informó sobre la operación del Comedor Móvil de NutriChihuahua, unidad equipada para preparar y distribuir alimentos calientes en colonias como Riberas de Sacramento, Ladrilleras Sur, Los Llanos y Ampliación Cuauhtémoc, donde se han entregado más de 600 platillos por jornada, principalmente a personas mayores y madres jefas de familia con sus hijas e hijos.
Este comedor cuenta con capacidad para producir más de mil 100 platillos mensuales y está habilitado para operar de forma itinerante o en situaciones de emergencia, con equipo especializado como plancha, quemadores industriales, freidora y sistema de agua potable, además de condiciones de accesibilidad para personas con discapacidad.
