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Aunque la intención pudiera ser buena, ya que una ida saludable es lo ideal, el solamente recomendar la alimentación fitness y de primer mundo, es como si fuera que todos tienen a su alcance, algo inverosímil en Chihuahua.
Eso fue lo que sacó el Instituto Municipal de Prevención y Atención a la Salud (IMPAS), que sacó a promover a los padres de familia ideas para la creación de loncheras escolares nutritivas que aseguren la energía y los nutrientes necesarios para el desarrollo saludable de sus hijas e hijos.
Para muestra un botón de lo alejado que está el Gobierno Municipal de la realidad, que en muchas familias apenas pueden con frijoles y tortillas para los chamacos, pero estos hasta les dan nombres rimbombantes a sus recetas.
Algunas recetas que se pueden preparar en la lonchera escolar son:*
*Mini Wraps de Pollo y Aguacate:*
Ingredientes: Tortillas de harina integrales pequeñas, pechuga de pollo cocida y deshebrada, aguacate machacado, unas gotas de limón.
Preparación: Unta el aguacate en la tortilla, coloca el pollo deshebrado y enrolla. Puedes cortar por la mitad para facilitar que los niños lo coman. Acompaña con zanahorias baby y uvas.
Brochetas de Frutas con Queso:
Ingredientes: Cubos de queso panela o mozzarella, trozos de fresas, plátano, melón y piña.
Preparación: Ensarta los trozos de fruta y queso en palillos de madera pequeños. Esta opción es divertida y nutritiva. Puedes agregar un pequeño recipiente con yogur natural sin azúcar para acompañar.
Sándwich de Huevo y Espinacas:
Ingredientes: Pan integral, huevo cocido en rodajas, hojas de espinaca baby, un poco de mostaza (opcional).
Preparación: Unta un poco de mostaza en el pan (si el niño lo prefiere), coloca las rodajas de huevo y las hojas de espinaca. Corta el sándwich en formas divertidas con cortadores de galletas. Acompaña con pepino en rodajas y un puñado de nueces o almendras (si no hay alergias en la escuela).
Ahí ta lo que el IMPAS promovió como si todos pudieran hacerlo.
De perdida, el facilitar estos productos o darlos al alcance, porque entre los precios exorbitantes, la Uva verde por kilo · $99.00/kg. Fresas MXN 79.00 Aguacate Hass por kilo. Agregar. $99.00/kg. A ver si los padres de familia se maquiladora o tianguis les hacen caso.
Para quejas, el IMPAS se encuentra ubicado en calle Cuarta número 2007 en la Zona Centro, con un horario de 8:00 am a 1:00 pm y de 2:00 pm a 6:00 pm. Las y los interesados pueden agendar su cita llamando al teléfono 072 extensión 5495.
