Emmanuel Rosales, experto SIFSA en manejo sustentable de fauna nociva informó sobre el impacto económico ocasionado por plagas en México, que se suma al arranque –siempre difícil- del año. “Vale la pena no toparse con sorpresas y costos adicionales después de los gastos de diciembre. Con poco dinero y la previsión adecuada se pueden ahorrar muchos gastos y dolores de cabeza”, dijo. El especialista recordó que en México se desperdician anualmente 20.4 millones de toneladas de alimento, según reportes del Banco Mundial (BM). Consideró que las plagas contribuyen con esta cifra por lo menos con siete tipos de daños: 1) contaminación de alimentos; 2) las enfermedades que pueden contraer los comensales y personal de servicio; 3) ausentismo por afectaciones a su salud; 4) la pérdida de clientes; 5) las demandas legales de clientes 6) sanciones, multas o incluso clausuras y 7) el daños a la reputación. Añadió que las principales plagas que afectarán a los bolsillos de familias y empresas en los siguientes meses serán: |