El secretario de Salud del Estado, Gilberto Baeza Mendoza, informó que no se han registrado casos de intoxicación por consumo de mariscos en la entidad, de acuerdo con los reportes más recientes de la dependencia.
El funcionario señaló que se mantiene la vigilancia sanitaria en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COESPRIS), a fin de prevenir riesgos a la salud de la población. “No se nos han presentado. COESPRIS está realizando verificaciones en restaurantes y establecimientos.”, indicó.
Explicó que estas acciones forman parte de los operativos permanentes de supervisión en negocios dedicados a la venta y preparación de productos del mar, especialmente en temporadas de mayor consumo.
Las revisiones contemplan la verificación de condiciones de higiene, manejo adecuado de alimentos y cumplimiento de normas sanitarias, con el objetivo de evitar posibles afectaciones a los consumidores.
Finalmente, reiteró el llamado a la población a acudir a establecimientos regulados y reportar cualquier anomalía a las autoridades correspondientes, para fortalecer la prevención en materia de salud pública.
