A un mes de haberse anunciado el Paquete Contra la Inflación y Carestía (PACIC), con el cual se busca evitar un alza en el precio de la canasta básica, las amas de casa están optando por comprar vísceras, alitas y pescuezos en lugar de pechugas, piernas y muslos de pollos, indica la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
Las amas de casa, dice la organización, siguen haciendo malabares para realizar las compras de alimentos.
En lo que respecta a frutas, verduras y legumbres, han optado por la compra de productos de menor calidad, con menores nutrientes, y no muy buen sabor, sostiene la ANPEC en un boletín.
En lo que respecta a granos como frijol, arroz, azúcar y lenteja, se están surtiendo a granel, dejando a un lado las presentaciones de marca y no importando la merma y la mala calidad del producto, añade la alianza.
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De acuerdo con un reporte reciente emitido por la consultora Kantar, la preferencia de los mexicanos por comprar a granel presenta un crecimiento de 5%.
El Paquete Contra la Inflación y Carestía del gobierno federal tiene un impacto nulo, considera la ANPEC.
Refiere que se atraviesa una urgencia económica por la carestía de los alimentos que en muchos casos obliga a abstenerse de comprarlos.
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